Tempura sushi – kombinácia krehkosti a čerstvosti

Tempura sushi – toto jedlo je jedným z najobľúbenejších jedál na svete, a ak ste ochotní pustiť sa do dobrodružstva chuti, nemali by ste vynechať tempura sushi. Táto kombinácia tradičnej japonskej techniky tempura s čerstvými surovinami vytvára výnimočný zážitok pre vaše chuťové poháriky. Teraz si prejdeme kroky, ako si pripraviť domáce tempura sushi, ktoré ohromí […]

Recept na nigiri sushi – tradičná lahôdka

Recept na nigiri sushi – toto jedlo je jedným z ikonických a najpopulárnejších druhov sushi, ktoré vám umožňuje zažiť autentickú japonskú kuchyňu priamo v pohodlí vášho domova. Táto jednoduchá, no elegantná pochúťka sa skladá z kúsku ryže tvarovaného do malého oválneho tvaru a pokrytého plátkom čerstvého surového rybieho mäsa alebo iných morských plodov. Tu je recept […]

Uramaki sushi – kvalita japonskej kuchyne

  Uramaki sushi je jedným z najpopulárnejších druhov týchto jedál, ktoré má ryžu na vonkajšej strane a riasu (nori) na vnútornej strane. Tu nájdete podrobný návod na prípravu chutného uramaki sushi doma: Ingrediencie: Suroviny na ryžu: 2 šálky sušeného ryžového zrna (najlepšie sushi ryže) 2,5 šálky vody 1/2 šálky ryžový ocot 2 lyžice cukru 1 […]

Maki sushi – umenie chuti a estetiky

Maki sushi – mnohí z nás sa pravdepodobne stretli s obľúbeným japonským jedlom známym ako sushi. Medzi rôznymi variantami tohto jedla, jedna forma vyniká svojou jedinečnou kombináciou chutí a krásneho vizuálneho spracovania – Maki Sushi. Čo presne tot znamená a prečo je tak populárne po celom svete? Základy Maki sushi Maki sushi je jedným z […]

Ryža na sushi – základ japonskej kuchyne

Ryža na sushi – sushi je jedným z najslávnejších a najuznávanejších jedál japonskej kuchyne. Jeho základným stavebným prvkom je ryža, ktorá sa stáva významnou časťou chuťového zážitku. Ryža na sushi nie je len obyčajnou ryžou, ale špeciálne pripravenou ryžou, ktorá je kľúčovým faktorom pre vytvorenie chutného a autentického sushi. Teraz sa pozrieme na to, čo […]

Domáce sushi recept – klenot japonskej kuchyne 

Domáce sushi recept – sushi vás fascinuje svojou jemnosťou, chutí a kreatívnou prezentáciou? Chceli by ste si vychutnať tieto pochúťky v pohodlí svojho domova? Je to možné! Domáce sushi nie je len jednoduché, ale aj zábavné pripravovať, a môže byť skvelým spôsobom, ako prekvapiť vašich priateľov a rodinu. Teraz vám predstavíme základný recept na domáce […]

Čo ešte o sushi nevieme – rôzne tajomstvá

Čo ešte o sushi nevieme – sushi je jedno z najznámejších a najobľúbenejších jedál na svete. To, čo však väčšina ľudí vie o tomto jedle, je len vrcholom ľadovca. Za týmito malými, elegantnými jedlami sa skrývajú rôzne tajomstvá, ktoré sú zaujímavé aj pre nadšencov tohto japonského pokrmu. V tomto článku vám odhalíme niektoré fascinujúce fakty […]

Riasa na sushi – tajomstvo čerstvého sushi

Riasa na sushi – sushi je jedno z najobľúbenejších jedál japonskej kuchyne, ktoré si získalo srdcia gurmánov po celom svete. Jeho jedinečná kombinácia čerstvého mäsa, ryže a riasy robí z tejto jedálničky lahôdku, ktorú si ľudia užívajú vo všetkých rohoch planéty. Riasa, konkrétne nori, je neoddeliteľnou súčasťou sushi a hrá v ňom kľúčovú úlohu. A […]