Sashimi sushi je jedným z najjemnejších a najvýraznejších jedál v japonskej kuchyni. Spočíva v umelo nakrájaných čerstvých kúskoch ryby, ktoré sú následne podávané na tanieri bez akýchkoľvek oblôh alebo ryžových loptičiek. Prináša chuťový zážitok, ktorý si vyžaduje nielen čerstvosť, ale aj zručné spracovanie a náležitú prezentáciu. Ingrediencie: Čerstvé ryby: Sashimi sushi je len tak dobré, […]
Tempura sushi – toto jedlo je jedným z najobľúbenejších jedál na svete, a ak ste ochotní pustiť sa do dobrodružstva chuti, nemali by ste vynechať tempura sushi. Táto kombinácia tradičnej japonskej techniky tempura s čerstvými surovinami vytvára výnimočný zážitok pre vaše chuťové poháriky. Teraz si prejdeme kroky, ako si pripraviť domáce tempura sushi, ktoré ohromí […]
Recept na nigiri sushi – toto jedlo je jedným z ikonických a najpopulárnejších druhov sushi, ktoré vám umožňuje zažiť autentickú japonskú kuchyňu priamo v pohodlí vášho domova. Táto jednoduchá, no elegantná pochúťka sa skladá z kúsku ryže tvarovaného do malého oválneho tvaru a pokrytého plátkom čerstvého surového rybieho mäsa alebo iných morských plodov. Tu je recept […]
Temaki sushi – toto jedlo je jedným z najpopulárnejších jedál japonskej kuchyne, ktoré oslovilo gurmánov po celom svete. Medzi rôznymi formami sushi sa vyníma Temaki sushi, známe aj ako „ručne tvarované sushi“ alebo „sushi v tvare rožku.“ Toto jedinečné jedlo ponúka nielen lahodnú chuť, ale aj zážitok, ktorý zapája všetky zmysly. Teraz sa pozrieme na […]
Uramaki sushi je jedným z najpopulárnejších druhov týchto jedál, ktoré má ryžu na vonkajšej strane a riasu (nori) na vnútornej strane. Tu nájdete podrobný návod na prípravu chutného uramaki sushi doma: Ingrediencie: Suroviny na ryžu: 2 šálky sušeného ryžového zrna (najlepšie sushi ryže) 2,5 šálky vody 1/2 šálky ryžový ocot 2 lyžice cukru 1 […]
Maki sushi – mnohí z nás sa pravdepodobne stretli s obľúbeným japonským jedlom známym ako sushi. Medzi rôznymi variantami tohto jedla, jedna forma vyniká svojou jedinečnou kombináciou chutí a krásneho vizuálneho spracovania – Maki Sushi. Čo presne tot znamená a prečo je tak populárne po celom svete? Základy Maki sushi Maki sushi je jedným z […]
Ryža na sushi – sushi je jedným z najslávnejších a najuznávanejších jedál japonskej kuchyne. Jeho základným stavebným prvkom je ryža, ktorá sa stáva významnou časťou chuťového zážitku. Ryža na sushi nie je len obyčajnou ryžou, ale špeciálne pripravenou ryžou, ktorá je kľúčovým faktorom pre vytvorenie chutného a autentického sushi. Teraz sa pozrieme na to, čo […]
Najlepšia sushi ryža – sushi je japonský pokrm, ktorý sa stal svetoznámym a obľúbeným na celom svete. Jeho základnými zložkami sú ryba, morské plody a, samozrejme, sushi ryža. Pre dosiahnutie dokonalého sushi je kľúčové mať najlepšiu sushi ryžu. V tomto článku sa pozrieme na to, čo robí sushi ryžu jedinečnou a ako ju pripraviť tak, […]
Domáce sushi recept – sushi vás fascinuje svojou jemnosťou, chutí a kreatívnou prezentáciou? Chceli by ste si vychutnať tieto pochúťky v pohodlí svojho domova? Je to možné! Domáce sushi nie je len jednoduché, ale aj zábavné pripravovať, a môže byť skvelým spôsobom, ako prekvapiť vašich priateľov a rodinu. Teraz vám predstavíme základný recept na domáce […]
Čo ešte o sushi nevieme – sushi je jedno z najznámejších a najobľúbenejších jedál na svete. To, čo však väčšina ľudí vie o tomto jedle, je len vrcholom ľadovca. Za týmito malými, elegantnými jedlami sa skrývajú rôzne tajomstvá, ktoré sú zaujímavé aj pre nadšencov tohto japonského pokrmu. V tomto článku vám odhalíme niektoré fascinujúce fakty […]
